Nicoの離乳食レシピ

そろそろ三回食になるので、記録も兼ねて書いていきます。レシピ以外のお役立ち情報もちょこちょこ書いていこうと思います。

同じ材料で3品!その① レシピ vol.23

こんにちは。

 

今回は同じ材料を使って3品作りました!

用意した材料はこちら👇

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パプリカ(赤)・・・1個

ピーマン・・・2個

ナス・・・1本

人参・・・1本

玉ねぎ(中)・・・1個

大根・・・2~3cm

ささみ・・・2本

鮭(刺身用)・・・10cmくらいの短冊

カットトマト缶・・・1個

★野菜はすべてみじん切り、ナスは切った後水にさらす。

★ささみと鮭は茹でて細かく切る。

★ささみのゆで汁は取っておく。

 

その①はこちら👇

ラタトゥイユ

≪材料≫(上記の量を基本にしてます)

ささみ・・・1本分

ナス・・・1/2本分

人参・・・1/3本分

パプリカ・・・1/2個分

ピーマン・・・1個分

玉ねぎ・・・1/3個分

トマト缶・・・1/4~1/3個分

和光堂鶏レバーと緑黄色野菜・・・1包

ささみのゆで汁

 

≪作り方≫

1.材料を全部鍋に入れる。

2.ささみのゆで汁をひたひたになるくらいまで入れる。

足りないようなら水を足す。

3.やわらかくなるまで煮て完成☆

👇完成です♪40gずつ分けて、大体480g~500g分くらいになりました!

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≪参考≫

クックパッド等で色々なレシピを参考にしましたが、野菜のみで作るものが多かったですがささみをプラスしました!野菜もタンパク質も摂れます☆

鉄分摂取を補うため鶏レバーを1包入れました。

 

読んで頂きありがとうございました♡

いいねやブックマークいつもありがとうございます!!

 

👇こちらのブログも更新しました!(4/23)

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