Nicoの離乳食レシピ

そろそろ三回食になるので、記録も兼ねて書いていきます。レシピ以外のお役立ち情報もちょこちょこ書いていこうと思います。

レシピ vol.22 お誕生日プレート、はらぺこあおむし

こんにちは。

 

今回は1歳の誕生日に作ったこちら👇

≪材料≫

人参、小松菜(ほうれん草)、ブロッコリー、ピーマン、ミニトマト1個、

鯛やしらすなどの魚、スライスチーズ1枚、いちご2~3個、黒ゴマ2粒、きざみのり

 

≪下ごしらえ≫

人参・小松菜(orほうれん草)・ブロッコリーを茹でる。

人参は5mmの厚さに輪切りにし、型でくり抜きお花を作る。

ブロッコリーの房をさらに小さめの房に切り分ける。

小松菜は細かくみじん切り。

ピーマンを5mm角に切りレンジでチン。

いちごの側面を7~8mmくらいの厚さで切り、型でくり抜きハートを作る。残りの部分は5mm角の角切りに。

ミニトマトの側面を5mmくらい切る(置きやすいように)。

プレーンヨーグルトを100gくらい水切りをする。

👇下ごしらえ達。使ってない部分もありますが

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≪作り方≫

はらぺこあおむしの体

軟飯(2倍粥)・・・100g

ピーマン・・・10g

小松菜・・・7g

鯛やしらすなどの魚・・・10~15g

 

*軟飯を2つに分け、一つに小松菜を、もう一つにピーマンを混ぜ混ぜ。今回入れ忘れましたが鯛やしらすなどの魚を混ぜるとバランスも良いです☆

*100均で買ったおにぎりをフリフリして作るやつでそれぞれのごはんをボールおにぎりにする。あおむしっぽくお皿に並べる。

*小松菜とピーマンで作りましたが、乾燥ワカメをすりつぶした後水に戻したものや、ブロッコリーの房部分のみじん切り、青のり等でも代用できると思います☆

👇おにぎりフリフリ楽しいです

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はらぺこあおむしの顔

ミニトマト・・・1個

黒ゴマ・・・2粒

スライスチーズ・・・1枚

きざみのり・・・少々

 

*側面を少し切っておいたミニトマトを体の一番前に置く。おにぎりボールと同じくらいの大きさのミニトマトがオススメです。

*ストローを使い、スライスチーズを2つくり抜く。くり抜いたのを出しにくかったので、ストローは5cmくらいに切って、爪楊枝の頭側?を使って押し出しました。

*チーズをミニトマトに乗せて、更に黒ゴマを乗せていい感じにおめめを作る。

*きざみのりを1cmくらいの長さに切り、触覚にする。今回足は省きました!

 

〇ヨーグルトと飾り付け

*あとはいい感じに飾り付け。春で丁度桜の季節だったので、人参は桜の形にしました。

ブロッコリーの森っぽい感じが好きです。お皿が思いのほか小さくて思ったような飾り付けが出来ず・・・せっかく森っぽいのでもっと自然感を出したかったんですが。いい感じにしてください☆

👇完成です!

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≪参考≫

本当はハンバーグも型を抜いて飾る予定でしたが、色々作っていたら忘れちゃいました!なので別でお皿に盛ってます(今回魚を入れてないのでタンパク質はハンバーグとヨーグルトです)。魚を混ぜる場合はそれぞれの量を注意してくださいね♪

👇今回は両方の両親を呼んでのパーティーだったので、離乳食プレートと大人ごはんを作るというダブルパンチ!!間に合うか心配でしたが何とか終わりました。メニューはどれもいつものものwお祝いなのに(/・ω・)/旦那のリクエストでビールに合うものと言われたので・・・でもいいの(;´・ω・)

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👇ハンバーグを作る際はぜひ参考にどうぞ☆

diary.qpiiqp.work

 

👇そして今回、はらぺこあおむしを作るにあたり参考にさせてもらった一つがこちらのブログ♡

どう見てもパクリです、すみません!!一応クックパッドも色々見たんです・・・でもこれが一番かわいかったんです…そして勝手に紹介すみません。。

www.yamachi-choose.com

 

読んで頂きありがとうございました♡

いいねやブックマークいつもありがとうございます!!

 

👇こちらのブログも更新しました!(4/6)

www.qpiiqp.work