Nicoの離乳食レシピ

そろそろ三回食になるので、記録も兼ねて書いていきます。レシピ以外のお役立ち情報もちょこちょこ書いていこうと思います。

レシピ vol.19 ひなまつりメニュー

こんにちは。

ひなまつり用のメニューです♡

 

雛人形

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≪下ごしらえ≫

人参・大根・じゃがいも・ブロッコリーを茹でる

人参と大根の一部は5mmの厚さに輪切りにし、型でくり抜きお花を作る。

人参の一部で、お雛様の頭の飾りと扇子を作る。

大根の一部を、厚さ5mm~1cmの厚さに2枚切り、正方形を作る(台座)。

人参と大根の残りと、ブロッコリーの茎を1cm四方の正方形に切る。

じゃがいもはマッシュしておく。

 

≪作り方≫

〇お雛様・お内裏様の体

軟飯(2倍粥)

人参・・・10g

小松菜・・・10g(葉のみ)

鯛・・・8g

鮭・・・8g

スライスチーズ・・・1枚

のり・・・少々

*軟飯を2つに分け、お内裏様は鯛と小松菜を、お雛様は鮭と人参を混ぜ混ぜ。おにぎりみたいな形にして、顔が乗る部分を少し平らにしておく。

体と顔を合体させた後👉チーズを7~8mmの幅に切る。これを2枚作る。1枚を半分に切る。前が丁度良くなるように首元に巻く(後ろが足らないと思いますが、見えないのでオッケーだよ☆)。お内裏様の方にのりを、お雛様の方に人参をくっつける。ギュッと。

 

お雛様・お内裏様の

じゃがいも・・・30~40g

粉ミルク・・・小さじ1位(なくてもいいかな?)

黒ゴマ・・・4粒

ケチャップ・・・少々

のり・・・半枚分位

人参・・・少々

*マッシュしたじゃがいもにミルクを加えて混ぜ、2つとちょびっとに分ける。丸を2つ作り、残りのちょびっとで小さい台形みたいなのを作る。小さい台形はお内裏様の頭に乗せる。

お内裏様の頭の台形にのりを貼り付ける。面倒だけど一面ずつ切るときれいに貼れました。貼るときは水で濡らしてしなっとさせると貼りやすいです。お雛様の頭にものりを貼り、人参で頭の飾りを作って刺す。

黒ゴマをいい感じにおめめにする。少量のケチャップをお皿等に出し、箸の先などでほっぺに付ける。

お内裏様の帽子の立ってる所は、早く付けるとしなしなになって倒れてしまうので、全部完成したら付けた方が良いです☆

 

〇ぼんぼり

いちご・・・2~3個

ピック・・・2本

*イチゴのヘタ部分を切り、1.5cmくらいの輪切りにする。これを2つ作る。のこりの部分は1cm角にする。ぼんぼりの下になる部分は少し大きめに切っておく。このへんは適当にいい感じにしてください。

ピックにさしていくと完成。👆で切り分けてでた端の部分はヨーグルトで使います☆

 

〇三食ヨーグルト

いちご・・・半個分くらい

小松菜・・・5g

さつまいも・・・10g

ヨーグルト・・・15~20gを3つ分

*いちごはフォークの背でつぶし、ヨーグルトと混ぜる。上に飾る用に一部は小さめの角切りにしておく。

小松菜、さつまいももそれぞれヨーグルトと混ぜる。

透明の器に、小松菜ヨーグルト👉さつまいもヨーグルト👉いちごヨーグルトの順に入れていく。ここは外から見て何となく三食に見えるように頑張る。

上にいちごの角切りを乗せたら完成。

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≪参考≫

以上をいい感じに盛り付けたら完成です♪

お雛様はもちろんクックパッドを参考にしました!ヨーグルトは何となく出来そうかなと思って作ってみましたが。何となくいい感じにできました。

あと、お花の型はDAISOです!桃・桜・桔梗の3つ入り!今後も使う場面がありそうです☆私が行ったDAISOでは、製菓コーナーではなく普通のキッチンコーナーに置いてありましたので参考まで。

👇こちらの三個入り!もちろん100円!100均最高です。

ついでに言うと透明の器もピックもDAISOです。かわいいピックがたくさんありました。

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★ちなみに、参考にしたのはこちらと、

cookpad.com

★こちらでした!

cookpad.com

 

はい、もろパクリっぽいですね!いいんです!みんな作ってるので!偉そうにレシピ載せるなって?いいんです!少しはアレンジしてるので!

娘も美味しそうに?食べてくれました。量が多めなので、体部分をあげると野菜もお魚も両方摂れていいですね!体と桃のお花とヨーグルトは完食しました。残りの部分は旦那が美味しく(?)いただきました(*‘∀‘)

読んで頂きありがとうございました♡

 

👇こちらのブログも更新しました(3/2)

www.qpiiqp.work